Pioppie Potverdoppie!

Ik hoorde toevallig iemand erover vertellen. Ze had het op tv gezien. Toen keek ik die uitzending terug van Dokters van Morgen. En eigenlijk was ik toen al om. Eerst nog even het boek gekocht. Daarna hoorde ik er nog meer mensen over. Het Pioppi dieet! Het is eigenlijk geen dieet maar een leefstijl, zeggen de deskundigen.

Pioppi is een schattig plaatsje aan zee in zuid-Italië en wordt beschouwd als de gezondste plek op aarde. Er wonen ongeveer 300 mensen. Opvallend genoeg is er een hoog gehalte aan 100-plussers. Hun geheim volgens de burgemeester: “We hebben geen supermarkt en geen sportschool!” Ze hebben geen supermarkt nodig want ze halen elke dag verse vis uit zee, verbouwen hun eigen groente, persen hun eigen olijfolie, en maken hun eigen wijn. Ze hoeven geen sportschool want ze doen alles te voet. Ze praten en lachen veel onderling. De uitvinder van het mediterrane dieet, de Amerikaanse wetenschapper Ancel Keys, woonde 40 jaar lang in Pioppi. Eigenlijk is het Pioppi-dieet het mediterrane dieet, maar dan nog iets uitgesprokener. Want: eet zo weinig mogelijk alle toegevoegde suikers, bewerkte koolhydraten en industriële oliën uit zaden zoals zonnebloem en sojaolie. Dus geen vruchtensappen, brood, pasta, couscous en rijst. En neem wèl iedere dag 3 maaltijden tot je vol zit, 2-4 eetlepels extra virgine olijfolie, een handje ongezouten noten, tenminste 5 porties vezelrijke groenten en 1-2 stuks fruit. Drink maximaal 1 glas rode wijn per dag. En voor de rest: lach, geniet, haast je niet, beweeg veel. Zit nooit langer dan 45 minuten achter elkaar, wandel 5 dagen per week tenminste 30 minuten. Slaap tenminste 7 uur per nacht en kijk in elk geval 2 uur voor het slapen gaan niet meer naar beeldschermen. Vermijd stress, doe 4 x per dag gedurende 2 minuten een ademhalingsoefening.

Je beloning? Na 21 dagen heb je al een enorme verlaging van je risicofactoren op het krijgen van allerlei ziektes bereikt: je bloedsuikers en cholesterolwaarden dalen, je valt af, je bloeddruk daalt, het aantal microscopisch kleine ontstekinkjes in je lichaam neemt af, je weerstand wordt hoger. Dit leidt tot een langer en gezonder leven, verlaagde kans op hart- en vaatziekten, diabetes, darmziekten, dementie. Minder of helemaal geen pillen hoeven te slikken. Er een stuk beter uitzien en je ook zo voelen.

Ik ben nu 5 dagen bezig! Het is even wennen en ik mis mijn brood, maar ik gá ervoor. Lang leve Pioppi, potverdoppie!

Aseem Malhotra en Donal O’Neill: Het Pioppi dieet. Een lifestyleplan in 21 dagen.